にんにくを使ってアンチエイジングをしよう！
アンチエイジングにすごく貢献してくれる食べ物が「にんにく」だというのはご存知ですか？
にんにくというのはその独特の臭いによって敬遠される女性もいらっしゃいますが、にんにくパワーを利用したサプリメントなど、健康食品においてその効果はとても期待されているものです。健康に良いのですから、当然アンチエイジングにも良いわけですよね。
にんにくには抗酸化作用のあるアホエンという成分が含まれており、その効能には、次のように優れたものがあります。
● 活性酸素を抑制するため、がん予防が期待できる。
● 血液をサラサラにする効果があるので、動脈硬化の予防になる。
● 記憶力がアップするため、脳年齢が若返る。
● 美肌になる。
こう聞くと、アンチエイジングを気にしている私たちは、アホエンの効果を早く取り入れたいですよね。
でもちょっと待って下さい。
アホエンは、ただにんにくを食べればいいというものではなく、ニンニクから抽出されるオイルによってしか得ることができません。
それではどうすればいいか？
ご心配なく（＾＾）
以下、にんにくからアホエンを摂取する方法をお教えしますので参考にして下さいね。
【アホエンオイルのレシピ】
● 用意するもの
・ にんにく・・・2片
・ オリーブオイル・・・100cc
● 作り方
① にんにくをみじん切りにし、耐熱容器ににんにくとオリーブオイルを入れ、湯せんにかけます。
② オイルの温度が80℃になったら火を止め、冷えるのを待ちます。
（100℃を超えると成分が壊れますので、くれぐれも、沸騰しないようにして下さい。）
③ 冷えたら保存容器に入れて使います。（1ヵ月程度はもちます。）
アホエンオイルの1日に必要な摂取量は、小さじ1杯分くらいです。
そのままパンにつけても美味しいですし、ドレッシングに使っても良いでしょう。
美味しく食べてアンチエイジングを目指しましょう。
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カテゴリー：運動・マッサージ
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